Льдокрошитель предназначен для производства ледяной крошки, которая используется для приготовления разнообразных коктейлей, напитков и десертов в барах, а так же для украшения блюд в заведениях общественного питания
Принцип работы льдодробилки прост: в воронку загружается лед. Он под собственной тяжестью попадает на горизонтальные ножи, которые измельчают его в мелкую крошку. Измельченная ледяная крошка наполняет контейнер, который после легко извлекается